Le Fruit Picking en Australie pour les PVTistes (2025) - Guide Complet
- Yann Tassy
- il y a 2 jours
- 5 min de lecture
Si tu viens en Australie avec un Working Holiday Visa (WHV), le fruit picking est souvent l’un des premiers jobs envisagés. Accessible, physique, mais enrichissant – il permet de gagner de l'argent rapidement, d'améliorer ton anglais, de prolonger ton visa et de vivre une vraie expérience australienne ! 🌟
Dans ce guide ultra complet, on te détaille tout ce qu’il faut savoir : les types de jobs, les régions et saisons, comment trouver du travail, le salaire, les droits, l'équipement … et même comment éviter les arnaques ! ✅
📅 C'est quoi le Fruit Picking ?
Le fruit picking, c’est le travail agricole saisonnier : cueillette, plantation, taille, tri, emballage de fruits et légumes – ça couvre plein de types de jobs différents.
Pas besoin de diplôme ou d'être bilingue en anglais, c’est un job idéal pour débuter en WHV ! 🌾
Exemples de missions :
🍓 Picking : cueillette à la main, avec ou sans échelle
🛋️ Packing : tri et emballage
✊ Pruning : taille des arbres
✂️ Thinning : sélection des fruits à garder
🌿 Planting : plantation
⚡️ Weeding : désherbage manuel
💼 Autres : manutention, installation de panneaux solaires, entretien…
Certains jobs sont plus physiques, d'autres plus répétitifs. Il y en a pour tous les goûts.
🍇 Quels fruits et légumes peut-on ramasser en Australie ?
Chaque fruit/légume a sa saison et sa région. Voici une liste des plus populaires :
Fruit / Légume | Particularités | Difficulté |
Cerises | Légères, faciles 🌟 | ⭐⭐ |
Pommes | Sac ventral à porter 🍏 | ⭐⭐⭐ |
Agrumes | Twist rapide 🍊 | ⭐⭐ |
Fraises | À cueillir au sol 🍓 | ⭐⭐⭐ |
Myrtilles | Fragiles, au sol 🌿 | ⭐⭐ |
Mangues / Pêches | Allergènes possibles 🚫 | ⭐⭐⭐⭐ |
Bananes | Très lourdes 📊 | ⭐⭐⭐⭐ |
Légumes (melons...) | Lourds, au sol 🚗 | ⭐⭐⭐⭐ |
Conseil : Privilégie les fruits légers, à hauteur d’homme et bien payés (cerises, oranges, mandarines).
📆 Saison et régions pour trouver un job
L’Australie a des climats très variés. Tu peux faire du fruit picking toute l’année si tu choisis bien ta région ❄️🌞
Saison | Région conseillée | Remarques |
Été | Sud / Tasmanie | Période idéale pour cerises, pommes |
Hiver | Nord (QLD, NT) | Entretien, bananes, agrumes |
Printemps | Victoria, NSW | Mandarines, pommes |
Automne | South Australia, WA | Pruning, poires |
📅 Voir la Carte interactive + Calendrier des saisons
[VOIR LA CARTE] [VOIR LE CALENDRIER]
🚀 Comment trouver un job de Fruit Picking ?
Plusieurs méthodes :
🌍 Sites utiles : Workforce Australia, Gumtree, Seek, Agrilabour
🏘 Working Hostels : ex. Bundaberg, Shepparton, Mildura
🛋 Contractors : recruteurs pour les fermiers
🚬 Bouche à oreille : pubs, supermarchés, auberges
🛋✉️ Porte-à-porte : visite directe des fermes
📰 Panneaux / journaux locaux
📋 Astuce : Télécharge le Guide Backpackers (700+ contacts de fermes)
💰 Salaire, horaires et conditions de travail
Mode de paiement | Description |
⏰ À l'heure | Sécurisé, fixe (min 24,10$/h en 2024) |
🍒 Au rendement (piece rate) | Plus tu travailles vite, plus tu gagnes |
Conventions collectives (Awards) fixent les salaires minimums. Casual = +15 à 25% de bonus.
🚫 Attention aux arnaques
Ne jamais payer pour obtenir un job
Demande toujours ta fiche de paie
Si problème → Contacte FairWork Australia
👩🌾 Vie à la ferme
Hébergement : camping, working hostel, mobilhome → parfois sur la ferme (20-30$/semaine)
Repas : à ta charge, fais tes courses avec les navettes ou en covoiturage
Ambiance : tu rencontreras des backpackers du monde entier, les liens sont forts et l'entraide omniprésente !
🌐 Renouveler son WHV avec le Fruit Picking
2ème visa : 88 jours de travail éligible
3ème visa : 6 mois de travail éligible
✉️ Demande en ligne jusqu'à 28 jours avant la fin de ton 1er visa.
📅 Le fruit picking est l’une des meilleures options pour cumuler ses jours !
🔹 Conseils pour progresser et gagner plus
Utilise tes 2 mains pour cueillir
Commence en haut de l’arbre
Évite les déplacements inutiles
Contrôle ton sac / seau
Travaille en binôme si possible
Reste hydraté
Trouve ta propre technique
🔖 Vocabulaire utile (anglais - français)
Ladder | Echelle |
Gloves | Gants |
Crop / Harvest | Récolte |
Shed | Hangar |
Farm hand | Ouvrier agricole |
Dam | Etang |
Fence | Clôture |
Horse riding | Monter à cheval |
Maintenance | Entretien |
Mend fences | Réparer les clôtures |
Packing | Emballage (des fruits et légumes) |
Seeding | Semer |
Weeding | Arracher les mauvaises herbes |
Tractor | Tracteur |
Secateurs / Pruner | Sécateur |
Bicycle / Bike | Vélo (pour ramasser les fraises) |
Bucket | Seau |
Bin | Caisse en bois |
Bag | Sac |
Fencing | Pose de clôture |
Pickers | Ramasseurs, cueilleurs |
Weeds | Mauvaises herbes |
Irrigation | Irrigation |
Apple | Pomme |
Pear | Poire |
Cherry | Cerise |
Pumpkin | Citrouille |
Orange | Orange |
Lemon | Citron |
Mandarin orange | Mandarine |
Pepper | Poivron |
Strawberry | Fraise |
Raspberry | Framboise |
Mango | Mangue |
Banana | Banane |
Rockmelon | Melon |
Onion | Oignon |
Watermelon | Pastèque |
Zucchini | Courgette |
Potato | Pomme de terre |
(Wooden) Crates | Cagettes |
🙌 Conclusion : Le Fruit Picking est-il fait pour toi ?
Le fruit picking peut être pénible, mais il t'offre une expérience unique : rencontres, argent, dépassement de soi, rénovation de visa... Un passage quasi incontournable dans l'aventure WHV Australie ! 🌿🌟
Prépare-toi bien, fixe-toi des objectifs réalistes, reste motivé et n'oublie pas de profiter du voyage ! 💕
❓ FAQ – Tout savoir sur le Fruit Picking en Australie
🍒 Quels sont les fruits les plus faciles à ramasser en Australie ?
Les fruits les plus simples à cueillir sont les cerises, mandarines, oranges, et myrtilles. Ils sont souvent légers, à hauteur d’homme et bien payés. Les fraises ou melons, eux, nécessitent de rester courbé longtemps, ce qui peut être douloureux pour le dos.
📍 Où faire du fruit picking en Australie ?
On trouve du fruit picking dans tout le pays selon la saison. Les régions populaires incluent :
🍇 Coffs Harbour (NSW)
🍑 Shepparton & Mildura (Victoria)
🍍 Bundaberg (Queensland)
🍎 Huon Valley (Tasmanie)
🍉 Margaret River (Western Australia)
📆 Quelle est la meilleure période pour travailler dans les fermes ?
Cela dépend de la région :
☀️ Été : Sud de l’Australie, Tasmanie
❄️ Hiver : Nord de l’Australie (QLD, NT)
🌸 Printemps / Automne : Victoria, South Australia, NSW
💰 Combien gagne-t-on en fruit picking ?
Le salaire minimum légal est de 24,10 AU$/h (depuis juillet 2024). Si tu es payé au rendement, tu peux gagner entre 50 et 150 AU$ par jour, voire plus selon la rapidité et le fruit récolté. Depuis 2022, un salaire minimum est garanti, même en “piece rate”.
🎟️ Peut-on renouveler son WHV grâce au fruit picking ?
Oui ! Si tu fais :
88 jours de travail éligible → tu peux demander un 2e WHV
6 mois de travail éligible → tu peux demander un 3e WHV
Assure-toi que le job, la région (code postal) et l’employeur sont éligibles.
🚫 Comment éviter les arnaques en fruit picking ?
Ne jamais payer pour un emploi ou un logement à distance
Vérifie que l’employeur déclare bien ton emploi (avec contrat)
Exige une fiche de paie
Consulte le site Fair Work Australia pour vérifier tes droits
🧳 Que faut-il apporter pour travailler dans les champs ?
Prévois :
Gants, chapeau, crème solaire
Vêtements longs (contre le soleil et les insectes)
Bottes ou baskets solides
Eau en quantité et en-cas énergétiques
Filet anti-mouches selon la région
🛏 Où loger quand on travaille en ferme ?
Tu peux loger :
Directement sur la ferme (mobilhome, tente, caravane)
En Working Hostel
En camping ou caravan park
Le coût est généralement entre 20 et 50 AU$/semaine.
📥 Une version PDF de ce guide est disponible sur demande ou en téléchargement ci-dessous.
👉 Télécharger le guide PVT Australie en PDF
Comments